| | Institute of Food Technologists |
| | 525 W. Van Buren, Ste. 1000 Chicago, IL 60607 USA |
| http://www.ift.org/cms/ | | info@ift.org |
| żywność - przetwórstwo i jakość surowców żywnościowych |
| 2005 | | IFT Expert Report on Emerging Microbiological Food Safety Issues | abs | | 111 | | str | 1,3 | mb |